7种润肺养生食疗方 预防春季流行感冒

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

立春是二十四节气中第一个节气。立春意味着春季开始了，春天到了，万物复苏，是阳气生发的季节，但春天还是以风寒为主，所以最重要的还是要做好春捂防寒，以免患上流感。中医认为，春季比较容易患上肺热咳嗽，可以通过一些润肺的食物来预防。下面我们就介绍7种润肺食疗方：

2 U. K) N/ G" x" h8 P0 o一、清肺汤两种：

1 n7 h5 s6 E" Q$ D7 ?1、雪耳、百合、莲子、排骨汤：

原料：百合100克，雪耳75克，排骨500克。
# Q+ Z( e) N6 N4 M
做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
  T& ^  F" b8 {* A* M( H9 f: Y
1 s% k; \+ H7 F+ B4 M2、百合、桑百皮、排骨汤：
8 a" L7 q# q* h" i& N) i0 M
+ k0 t+ \  ]8 y1 L9 E原料：百合75克，桑百皮50克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

二、润肺豆浆粥：

) G+ H) O# b/ c4 |: _1 p3 W原料：糯米100克，豆浆1000克，白糖适量。
& ~5 S1 r' e2 s
/ ^& H( ?/ G2 u: R做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

三、润肺银耳羹：

原料：需要银耳5克，冰糖50克。
2 n/ u# y1 y# P* \
* f% C& r; D9 K9 K做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

( @7 g1 h/ _8 P' S& @5 t四、鸭肉粥：

原料：糯米250克，鸭肉150克，料酒、盐少许。
1 M4 `9 q* R: V/ \
" Y0 A3 q# o6 _0 m: F/ J做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒与盐，煮至粥熟。
0 q! z$ l. p( ], o% R6 G' U' K( B  B) o
五、火腿冬瓜汤：

原料：火腿片，冬瓜片。

配料：姜丝，葱丝，虾皮，盐，糖，麻油。
. F& Q: R1 a8 Y
做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、盐、麻油、糖。

! z- l3 s7 e* \8 ]/ V7 c$ `提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。

4 P& Z# k* M, x! l! t. C六、毛肚血汤：
4 S: Z  Z0 G4 V- |  E
原料：鸭血300克，毛肚150克(注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。
; j+ x: Q. ]: v+ h: s9 W
配料：黄喉、午餐肉、鳝鱼、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、味精、大蒜、白糖各少许。
* h/ U1 R! |! Q! S9 ~  J$ ^
做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、鳝鱼、黄喉、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。