适合幼儿的营养美味早餐

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

宝宝吃早餐的最佳时间是起床后30分钟。洗脸刷牙，去室外呼吸一下新鲜空气，然后再进餐，这样有助于增加食欲，对营养成分的消化和吸收也会有帮助。
* [" R8 `" o1 H  X
0 d5 F/ N4 e% h+ x) w荞麦大米粥＋肉松＋小桔子
4 k9 X% p6 S% _6 Y# ^
  E  @# ~2 _) E. N3 y! U; P4 W' h肉松做法：
. w8 y# E% b) d7 |
  r1 e: s" c3 l3 G3 x4 f5 U$ W7 I主料：腿肉（最好要有一点点肥的像这样纯瘦肉的，我在快炒好时加了点猪油。）
  D1 @) N& t7 _; `
调料：葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、生姜粉少量。

: u) F- y9 {& r过程：猪肉切薄块，放入葱、姜、黄酒，加水把肉煮熟至烂取出用饭勺捣碎，再加入糖、盐、老抽、生姜粉拌匀；再放炒锅中小火炒呀炒呀炒呀炒，至干；用纯瘦肉在快炒好时加入少量猪油！若有些肥肉的话猪油就不用加了！
1 W7 L. D( ~9 E0 s- s5 {
贴士：煮粥的时候把米和乔麦洗净后用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样熬出的粥不但酥、口感好而且节省时间；粥先用大火煮开粥文火后约10分钟时点入少许色拉油，这样成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。做肉松的时候肉一定要煮烂，只有煮烂才能使肉松的纤维更细腻，煮的过程中可加少量小苏打使肉易烂。
2 r3 G, H, \9 ^& x+ V
% R  `1 D$ s" M6 g- [( e荞麦跟大米相搭配可以使蛋白质起到互补作用，猪肉含丰富的优质蛋白质及锌、铁质等微量元素，肉质纤维细腻，幼儿容易消化吸收，有促进体弱儿童生长发育、修补组织、提高抗病能力功用，桔子含有丰富的维生素。
, l3 o0 g/ A9 P) x5 m1 w
1 i7 S) s2 J" ~1 N' h' N; {1 r蜂蜜番薯水果塔配牛奶
: T8 b- H! ?+ Q2 h
材料：地瓜100g，蛋黄1颗，面粉约40g，各式新鲜水果少许。
, V4 a8 U. T) i$ D$ C
  W. g: C8 V- M8 U调味料：蜂蜜3大匙。
" @- i" _' a. ]  ~! C' b+ N
' c" N  A5 A, Z- `$ q* u过程：

. h+ V. K. \6 b/ C1、地瓜去皮，切片状，入蒸锅内蒸软，再迅速捣成泥状，加入蛋黄及面粉拌匀。

2、分成约30g的剂子压入蛋塔模，烤箱预热160度烘烤20分钟左右。
4 ]3 U8 W. L" y3 |9 C
# O; W$ m7 L! n! P- q% [$ y$ |+ z3、各式新鲜水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。

! L  j$ ^& _0 a5 S1 T) s. `贴士：地瓜的出水量不同所以放入的面粉会有差异，蜂蜜亦可改为优格或果糖，或换成咸口味的早餐玉米片或蔬菜、培根等。

番薯既含维生素C又含胡萝卜素，与面配合食用，可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。
( {; n5 X3 q$ K1 k6 [( q' C果仁黑芝麻糊配南瓜刀切
" ?0 R* L, M* E
" @8 t5 n/ [8 K3 B% J+ v' F所需材料：炒熟的黑芝麻200g，炒熟的花生仁100g，核桃仁100g，松仁50g，冰糖100g，牛奶200ml。
1 x* Z  H$ F; R# U) e2 a- d
# j' x8 U  ~, _' I! t1 l过程：把所有材料拌匀，倒入粉碎机搅拌，然后取出待用；取果仁黑芝麻碎50g，牛奶220ml左右入锅，大火烧开改小火慢炖20分钟左右，直至浓稠。

贴士：若粉碎一次出来后颗粒较大可以再倒入粉碎一次，我一般粉碎两次，多余的果仁黑芝麻碎可以放在蜜蜂罐里，想吃的时候取出煮成芝麻糊，除了做芝麻糊外可以空口吃，也可以做甜食的馅，比如说汤圆啥的。
6 z/ F  W2 S9 x* ~3 F2 l
芝麻、花生、核桃、松仁有丰富的蛋白质及各种微量元素、脂肪、热量、钙等多种营养素并高于优质动物性食物，特别要提及的是硬果类食物所含脂肪的成分是由不饱和脂肪酸组成，是构成脑组织的物质，并可为脑组织的活动提供能源，是天然的健脑食品。