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药食同源 这些常见食物这样配伍比药牛。生活中,绝大多数食物药食同源,即有些食物也是中药。因此,人们在饮食上要注意营养全面均衡,又要讲究相生相益科学搭配,尽量用食物代替药物来调节身体机能。下面一起来看看食物怎样配伍,吃得最健康,最利于保健养生。
4 Y7 D! X7 d2 f. v& j2 K猪腰+木耳 对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用。; I' D4 S0 R; K6 ?1 z, r- F9 r9 f
空心菜+尖椒 含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解毒消肿,防治糖尿病。$ l( l0 s- S) X) f
鸡肉+菜花 益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒。
1 O: @9 i. z+ ^% T) h油菜+虾仁 提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效。5 N0 n0 V% P' J$ l$ `7 h
花菜+西红柿 花菜与加热产生番茄素的西红柿合食可增强抗毒能力,对胃溃疡便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂有辅助治疗作用。4 E1 r2 q/ K1 y( H! ?/ J- W# Q" V% K
银耳+木耳 补肾、润肺生津、提神,对慢性支气管炎、肺心病久病体弱、肾虚腰背痛都有辅助治疗作用。
: v( C/ b0 ]& u. a e# M韭菜+绿豆芽 温阳解毒,下气散血,具有解除人体内热毒和补虚作用,有减肥之功效。
5 a, o+ y+ {/ G1 s( G- l莴笋+木耳 增强食欲,刺激消化,对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。9 S5 @9 O7 l. z# G
芹菜+西红柿 芹菜与加热产生番茄素的西红柿合食可降压,降血脂,健胃消食。, m' d, W5 L9 H+ R6 t: S
鸡蛋+苦瓜 有益于骨骼、牙齿及血管健康,对胃气痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐等都有好处。9 R8 d: C) e- M+ L
猪肉+白萝卜 健脾润肤,化痰,顺气,利尿,抗癌,消食,消积,导滞。
2 I! @7 f: ~3 X/ z0 c大蒜+生菜 生食在空气中氧化产生大蒜素的薄片大蒜能杀菌消炎,与生菜合食有降血压,降血脂,血糖,清热,防止牙龈出血之效。
) D9 n! u5 U, r A U虾仁+韭花 富含矿物质及维生素,可治疗夜盲、干眼病,杀菌驱虫,治便秘。 b# ]$ O. s/ ^1 q# D( A8 U# k. m9 }
豆腐+生菜 有滋阴补肾,增白,减肥作用。
( L8 G. ]9 e; D* y. G木耳+海带 治疗甲状腺病,降血压,软化血管,通便排毒,减肥,补中生津。. n( e8 h( H: Q5 Y' f' W
香菇+豆腐 清热解毒,补气生津,化痰理气,抗癌,降血脂,血压。
/ a8 d+ A; n. l3 f w+ V# i青蒜苗+豆腐干 益气利脾胃,杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散功效。
5 D: ~4 _: }6 d- j: `" Q$ l青蒜苗+莴笋 顺气通经脉,洁齿明目清热解毒,降血压。
+ Y @# j0 u* h0 R! E菠菜+胡萝卜 降低中风,防止胆固醇在血管的沉积,是防中风的最好菜肴。' K+ P: V/ {, S: s
羊肉+香菜 适用身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿等症者食用。 |
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