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8种食物有降脂清肠

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如今人们的膳食中“三高现象”不少,这很不利于降低血脂、保护心血管。营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮油。以下8种食物有降脂清肠功效,保住你的健康。
6 L' Z/ e0 O& f0 [. {" X9 n. G; c# S2 X! n$ ~/ S, P
  1.燕麦+ ?/ Y+ @/ F2 l5 }

  {  H8 Z4 v, ^" G- ~  具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
  ]0 I# ~  q  A  V
& s  d$ s2 R  ]3 J0 @! x* p  2.玉米4 e% h' A: u! }+ G' _* ~3 F

" @7 ?, {: a3 E5 {/ Y  含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。' j7 c- d) {! B: D* }  j

6 f3 y6 [/ e, k  3.葱蒜
" ^# j. u8 [, ?8 D9 F4 h! O- o9 `" D1 h: o
  洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
: T$ T7 S# T, B) U3 E" o5 L) t! z3 k- z8 I: X) O- o6 {
  4.红枣( m0 [7 N' [4 w! G

0 \8 A9 y2 {! g. g  多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。所以吗,以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了,它还可以降血脂呢。: y4 f8 i8 O% U, U* Y. J
$ }# U7 s9 u6 v+ S
  5.山楂+ H% [- ^! K1 l3 b  U: D

! c8 g) h) }7 Q( B! `: v2 o9 P  可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。
+ \* G  R% c8 t7 @# H6 g" [- F8 ^4 L% H; J. V( t
  6.苹果
. ]( P% I3 P3 U# j* M2 h( t
: p7 d! [8 M8 N# F8 m- v  其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。
. V. X# R" F9 c7 R% I% V( p% |) m) V. }7 w: B) K
  7.山药
: V' q0 _2 t5 n/ N+ Q! m$ ^0 i- t+ |1 ]; P- r( W$ R
  其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
% B: ]' v# a/ H1 Y# @& H
" L  r! P, T8 b. l& O3 i  8.地瓜
6 o8 c: K2 [0 x/ N+ `0 s0 Q6 h2 v1 J; R& ~: E
  有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。平时的早餐不妨吃一个地瓜,既营养,还可以清楚你肠胃的垃圾呢。
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