杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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! X# U7 d) @4 Q" H3 J3 r& x春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
* A7 ^6 j) E. v6 \! U, A6 \* V原料
杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
" N3 k% ?, P! W5 m& O调料
料酒10ml，盐3克
2 O4 Y8 S! j2 K+ }: D# L做法
5 ]" ^# j% ^, O8 V& s9 i! Y% ?* s1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
3，再倒入豌豆
( {- P8 ]# m( ^9 T1 l4，加入盐
8 U- c$ D! {9 j7 J3 E5，起锅前倒入杏仁即可。
! r, m0 A1 H* f, T飞雪有话说
1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
8 D- F/ ^0 p0 v, ], b! N) F2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。