阿牛 发表于 2017-6-13 19:37

大枣泡水喝注意一个细节

具有补脾益气、养血安神功效的大枣,向来是老百姓家里的养生明星,然而大家是否知道,一个冲泡的细节可能使大枣损失不少药效。http://p2.ifengimg.com/cmpp/2017/06/13/07/41f24a29-d4f4-423e-9237-dafc2997393e_size57_w400_h267.jpg大枣泡水(供图/视觉中国)大枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍,因而被誉为“维生素之王”,而用热水煮泡会严重破坏维C。
另外,大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀;女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时,不适合吃红枣;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。http://p2.ifengimg.com/a/2016/0810/204c433878d5cf9size1_w16_h16.png
   



         




         








      



            








         


   



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